Laura Torres-Septién nos platica acerca de San Miguel Gourmet

9 agosto, 2019.Tiempo de lectura menos de 1 minuto.

Sabina Bandera «La Guerrerense», nos revela cual es el secreto de su inigualable sazón

3 abril, 2019.Tiempo de lectura menos de 1 minuto.

Homenaje a la cocinera Carmen «Titita» Ramírez y Le Chique Restaurant se reinventa

21 marzo, 2019.Tiempo de lectura menos de 1 minuto.

Maridaje «pozole deconstruido» con Lyra en Los Olivos

14 octubre, 2016.Tiempo de lectura menos de 1 minuto.

RESEÑA GASTRONÓMICA: RESTAURANTE LA ESPERANZA BAJA MED

14 agosto, 2016.Tiempo de lectura 5 minutos.

Valle De Guadalupe, Ensenada, Baja California.- Baja California, desde hace algunos años, ha empezado a despuntar en el terreno gastronómico. Aunque es una ciudad con gran tradición culinaria, actualmente y por su vocación turística, ha sumado diversas fuentes e ingredientes hasta crear un perfil propio conocido hoy como la Gastronomía de la Baja o cocina […]

RESEÑA GASTRONÓMICA: CASA PORTUGUESA.

1 abril, 2016.Tiempo de lectura 4 minutos.

En varias ocasiones había visitado Casa Portuguesa, tanto para desayunar como para comer. De hecho, dediqué uno de mis programas de televisión, Sobre Vino y Mesa en México Travel Channel, para platicar con María da Silva, propietaria de lugar y amante tanto de México como de Portugal. María, nacida en nuestro país, es hija de […]